• © Barbara Santoro

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Cena

Para la cena, el menú a la carta con propuestas Green & Glocal combina ingredientes de temporada en platos frescos e inmediatos que resaltan los sabores, respetando su esencia, color, sabor y textura durante los procesos de preparación y cocción.

Gracias al cultivo de nuestro jardín y la colaboración con pequeños productores del Parque del Ticino, que han decidido seguir el camino de la agricultura biológica y ecosostenible, ofrecemos a nuestros huéspedes ingredientes que han recorrido el menor número posible de kilómetros desde la zona de producción hasta nuestras mesas.

Restaurante La Traviata - Lun-Sab de 19:30 a 22:30