"Green & Glocal» est le nouveau concept culinaire imaginée par Hôtel Milano Scala.
Valoriser les produits du terroir locale pour les faire connaitre aux clients internationaux (globale), voici la philosophie que notre cuisine développe et propose.
Ingrédients sélectionnées et recettes de la bonne tradition italienne sont élaborés avec sagesse et compétence par notre cuisine, proposition de plats végétariens et végétaliens, un vrai régal pour les yeux et le palais!
Voici notre expérience GREEN & GLOCAL en quatre étapes:
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